最近 好きなお菓子、生クリーム、モンブラン、チョコレート、ドーナツ…♪
身近なところでは、チョコレートのついたドーナツが好きです
クリーム繋がりで、2014.11.30(日) TBS系「誰だって波瀾爆笑」に歌舞伎の
尾上松也さんが出演されている分を視ました。
今までも、何度かTVで言われてたそうですが、彼は
生クリームが大好き との事で、、、
太りやすい体質を気にして、一日２食にしているそうです。
（↓
誰だって波瀾爆笑 - 2014.11.30 尾上松也 ）
番組中で、栗スイーツのとても美味しいお店として紹介された以下の中でも
虎ノ門ヒルズにある「ペストリーショップ」では、世界一に輝いたシェフもいらっしゃるそうです。
価格.com による 「誰だって波瀾爆笑」 2014年11月30日（日）放送内容
●ビッグ・アイス・モンブラン
（大阪新阪急ホテル グルメバイキング「オリンピア」）
大阪府大阪市北区芝田1-1-35
●カシスモンブラン（ペストリーショップ）
東京都港区虎ノ門1-23-4（アンダーズ 東京１F）
【営業時間】8:00～20:00
●マロンシャンティイ（SWEETS & DELI）
東京都千代田区丸の内1-１-１
【営業時間】10:00～20:00
○ カシスモンブラン（ペストリーショップ）のある 虎ノ門ヒルズ 店舗案内
↓
虎ノ門ヒルズへのアクセス
【所在地】 東京都港区虎ノ門1丁目23番1～4号
【最寄り駅】 東京メトロ「虎ノ門駅」1番出口 徒歩 約5分
東京メトロ「神谷町駅」3番出口 徒歩 約6分
東京メトロ「霞ヶ関駅」A12出口 徒歩 約8分
都営地下鉄「内幸町駅」A3出口 徒歩 約8分
JR「新橋駅」 烏森口 徒歩 約11分
アンダーズ 東京 ペストリーショップの注目スイーツ [スイーツ・デザート] All About
日本初、世界で12 軒目となるアンダーズホテル「アンダーズ 東京（Andaz Tokyo Toranomon Hills）」が2014 年6 月11 日に虎ノ門ヒルズ内に開業。
1Ｆ、路上からも気軽に入ることができる「ペストリーショップ」のご紹介
ハイアットが手がける52F建てで虎ノ門ヒルズ内に2014年6月11日開業
ペストリーとは、小さなケーキ、タルト等の甘い菓子類という意味なんだそうデス
ペストリーシェフ 岡崎 正輝氏 プロフィール
1979年生まれ。リーガロイヤルホテルを経てグランド ハイアット 東京にて
ペストリー副料理長を務められた岡崎 正輝氏が、アンダーズ 東京のペストリー
シェフとして就任。
2012年3月にパリの洋菓子世界大会『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ
2012』で優勝され、数々の製菓コンクールで優勝・準優勝をもつ
テレビで、こんな風に美味しい情報を得られても、私の住んでいる地域は 繁華街から遠く離れていてわりと田舎なので、なかなかMr.○○○○やコンビニ等に行くことができません(;_;)
そこで、ネット上でいろいろ掲載されているホットケーキ MIXを使ったドーナッツの作り方 等々を調べてみました。
私は揚げ物自体が苦手なので、以前 電子レンジでおいしいドーナツが作れないものか 試してみた事がありました。
でも、やっぱりベチャベチャに仕上がってしまったりして駄目でした。。。
COOKPADは、一般の方が ご自宅で作った自慢のレシピを掲載しているサイトです。
いろいろなレシピが掲載されていますが、チョコレートを使った美味しそうなレシピを幾つかご紹介しますネ！
（ 以下、Cookpadさんの方から、以前、My Blogへの掲載について ご許可をいただいた上で掲載させていただいています。）
24k チョコレートクリームケーキ by subar5_gon [クックパッド]
HMオールドファッションチョコドーナツ by shikkachan [クックパッド]
オールドファッションチョコドーナツ by ソラユリダイ [クックパッド]
関連として、興味深い発言がCOOKPADに掲載されていましたので、その一部をご紹介いたしまぁ～す♪
バター売ってますか？ | クックパッド みんなのカフェ
さぁや 30代 2014年11月10日 03時52分
バター売ってますか？
ちょっと前にバターが品薄になるってニュースを 他人事のようにスルーしてた私ですが
昨日大型スーパーで バターが一つも無く焦りました(＞人＜;)
お菓子作りに無塩バターを探したのですが有塩バターすら一つもない‼︎
あるのはマーガリン？ネオソフト？みたいなやつばかり…‼︎
バター使いの皆さんどうされてますか(;´༎ຶД༎ຶ`)？
Chef butaman7 50代 2014年11月28日 17時07分
私は、業務スーパーで購入。
私は千葉県在住ですが、みなさんの地元には「業務スーパー」はありますか？
かならず買えるかどうかはわかりませんが、少なくとも私は行く度に買えていますよ。
ただし、業務用だからなのか450gのちょっと大きめサイズです。
Apple やん 30代 2014年12月01日 09時38分
手作りバターは
手作りバターでお菓子用の溶かしバターにするとどうしても分離してしまいます。
パンに塗って食べるなら手作りバターもいいけど
マドレーヌ作りなどには手作りバターは向かない気がします。
分離したり生地の硬さも安定しません。
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